Le Miam, c'est quoi ?
Historique
Le MIAM est un restaurant d’insertion situé au sein du parc du CIHEAM Montpellier, au 3191 route de Mende porté par l’Association Le Passe Muraille.
Son but est de favoriser les relations interpersonnelles et l’insertion professionnelle dans le domaine de la restauration.
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Créé en 2019, le restaurant a démarré par la production de repas en liaison froide pour des écoles situées autour du Pic Saint-Loup.
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En 2024, notre self est désormais ouvert au public
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En 2026, nous nous lançons dans la livraison en entreprises afin de faire bénéficier de nos plats gourmands à un plus grand nombre
L'équipe
Chaque semaine, la cheffe Charlotte et son équipe proposent une nouvelle carte avec des repas pour votre déjeuner issus de produits frais, bio et de saison.
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Sur place ou à emporter, dans son restaurant situé dans la zone Agropolis
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En livraison sur la zone d’activité Clapiers-Jacou
Soucieux de vous proposer une cuisine saine et de qualité, tout en ayant un ancrage local, le MIAM porte une attention particulière à ses producteurs, qui se situent dans un rayon de 50 km à 200 km.
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